Saltar al contenido

COCIÑA BASICA PARA QUEN NON SABE NIN FRITIR UN OVO

junio 11, 2021

Descargar COCIÑA BASICA PARA QUEN NON SABE NIN FRITIR UN OVO pdf gratis

Sinopsis de COCIÑA BASICA PARA QUEN NON SABE NIN FRITIR UN OVO

Cociña básica para quen non sabe nin fritir un ovo é un libro tremendamente útil e práctico para quen desexe iniciarse nos labores da cociña. Organizado alfabeticamente, o libro de Gloria Gallego explica tanto cuestións prácticas (como conservar os alimentos, como conxelalos e desconxelalos, como limpar o peixe e a verdura, como facer os rebozados, como empregar o aceite, como recoñecer alimentos en mal estado), como e, sobre todo, outras que supoñen unha inmersión nas artes da cociña doméstica. A través de máis de 80 receitas sinxelas de cociña tradicional, preparadas con produtos habituais, o lector pode aprender a preparar o arroz, a fritir un ovo, as patacas, a asar carne, a facer unhas lentellas, uns macarróns, moi distintos tipos de ensaladas, espaguete, pizza, chocolate quente, sopa de fideos, tortilla de patacas ou francesa, salchichas ao viño, bacallao rebozado, bechamel, caldos, macedonias, paellas, bistecs, croquetas, cremas, biscoito, polo, potaxes, guisos, etc. Un libro imprescindible para o fogar e para todos aqueles persoas que tomaron a sabia decisión de aprender a cociñar.
Ver más

Gloria Gallego
Gloria Gallego é cociñeira e especialista en temas gastronómicos. Ten publicados os libros: “Cociña galega de montaña” (Xerais 1998) e “Cociña básica. Para quen non sabe nin fritir un ovo” (Xerais 2004).
Ver ficha del autor

Datos del libro
Categorías:

Cocina

Recetarios


«COCIÑA BASICA PARA QUEN NON SABE NIN FRITIR UN OVO epub»

cociña basica para quen non sabe nin fritir un ovo-gloria gallego-9788497820851

SOBRE EL ARCHIVO

Tipos de archivo:

  • ✅ PDF
  • ✅ EPUB
  • ✅ MOBI

Datos del archivo:

  • Descargas: 541
  • Vistas: 1432
  • Tamaño: 941KB

Ver más libros de cocina

Bajar COCIÑA BASICA PARA QUEN NON SABE NIN FRITIR UN OVO epub gratis

Formato Servidor 1 Servidor 2
PDF Libros 1 -
EPUB Libros 2 -