CROQUETES & MANDONGUILLES TAPE S WORLD

Descargar CROQUETES & MANDONGUILLES TAPE S WORLD pdf gratis

Sinopsis de CROQUETES & MANDONGUILLES TAPE S WORLD

Atreveix-te a fer korokke japoneses, coxinhas brasileres, arancini sicilians, frikadeller daneses o kefta libanesa… Croquetes i mandonguilles per fer la volta al món i conèixer noves versions de dues preparacions clàssiques a través de receptes molt senzilles i amb ingredients fàcils de trobar
Ver más

TONI MONNE
Toni Monné és periodista i ha estat sempre vinculat en diferents publicacions de cuina i gastronomia. Va fundar i va dirigir durant més de deu anys dues de les revistes de cuina més venudes a Espanya (Cocina Fácil i Comer Bien). També ha dirigit la revista Lecturas Especial Cocina, la col·lecció de minillibres»Con Mucho Gusto»i ha estat assessor editorial de Comer y Beber. Xabier Mendiola és l’autor de Barcelona gastromía y cocina i coautor dels llibres Emoción en el plato, Del huerto a la mesa, Del bosque a la mesa, Quesos y Paisajes, Los mejores bocadillos del mundo i Pica-Pica, publicat també a Cossetània.
Ver ficha del autor

Datos del libro

Páginas del libro:

Editorial:

COSSETANIA

Idioma:

CATALÁN

Encuadernación:

Tapa blanda

ISBN:

9788490347775

Fecha de publicación:

2018