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EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE

febrero 14, 2021

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Sinopsis de EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE

El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d’aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.
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JOSEP M. MORELL

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