Saltar al contenido

ELS COCS A LA TERRA ALTA

junio 16, 2021

Descargar ELS COCS A LA TERRA ALTA pdf gratis

Sinopsis de ELS COCS A LA TERRA ALTA
Aquest llibre recull les receptes de la Terra Alta que es troben vinculades a les festes, i especialment les postres i pastes que s’hi solen fer. En aquesta zona les pastes s’anomenen cócs, un mot que trobem utilitzat tant a la Terra Alta com a les comarques veïnes, per exemple, la Ribera d’Ebre o el Priorat. Juntament amb les pastes se serveix el vi ranci, la mistela o el vi dolç, fets també en aquestes contrades. Actualment, els forns i les pastisseries dels pobles de la Terra Alta també elaboren aquests productes tradicionals artesans, altra hora exclusivament casolans. Una important novetat que han introduït és confeccionar aquestes especialitats en miniatura, que recorden la típica rebosteria catalana, de manera que amb una mossegada et pots menjar un cóc sencer. El llibre aplega la riquesa de la comarca pel que fa als costums i a la manera de tractar els seus dolços.
Ver más

Loreto Meix

Ver ficha del autor

33%

Para regalar

33%

Para Aprender

33%

Para Disfrutar
Un libro que recoge las recetas de nuestras abuelas, de una comarca de indudable riqueza gastronómica, donde sus mujeres y las viñas nos enseñan a través de este libro sus sabores más tradicionales. Es perfecto para:
Para regalar

Para Aprender

Para Disfrutar

Datos del libro
Categorías:

Cocina

Recetarios

Para regalar

Para Aprender

Para Disfrutar


«ELS COCS A LA TERRA ALTA epub»

els cocs a la terra alta-loreto meix-9788496035799

SOBRE EL ARCHIVO

Tipos de archivo:

  • ✅ PDF
  • ✅ EPUB
  • ✅ MOBI

Datos del archivo:

  • Descargas: 541
  • Vistas: 1432
  • Tamaño: 941KB

Ver más libros de cocina

Bajar ELS COCS A LA TERRA ALTA epub gratis

Formato Servidor 1 Servidor 2
PDF Libros 1 -
EPUB Libros 2 -