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GASTRONOMIA I CULTURA

julio 19, 2021

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Sinopsis de GASTRONOMIA I CULTURA
És una edició renovada i actualitzada de El libro de la cocina española. Gastronomía e historia, de Nèstor Lujàn i Joan Perucho.
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Juan Perucho
Juan Perucha (Barcelona, 1920), novelista, narrador, poeta y articulista es un artífice sensible y brillanet de la Literatura fantástica. Miembro de la Acadèmia de Bones Lletres, ha obtenido diversos galardones literarios, entre los que destacan el premio Ciutat de Barcelona de poesía, Yxart de la crítica, R. Godó Lallana de periodismo, Ramón Llull de novela, Crexells y Nacional de la Crítica.
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