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LA COMIDA DE LA FAMILIA

marzo 26, 2020

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Descripción

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerzapara que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarseencerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.
Datos del libro

Páginas del libro: 392

Editorial: RBA LIBROS

Idioma: CASTELLANO

Encuadernación: Tapa blanda

ISBN: 9788415541226

Fecha de publicación: 2013

Editado en: ES

Categorías:
Cocina
Cocina

FERRAN ADRIA

«LA COMIDA DE LA FAMILIA epub»

la comida de la familia-ferran adria-9788415541226

SOBRE EL ARCHIVO

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