Saltar al contenido

LA CUINA D AVUI

junio 22, 2020

Descargar LA CUINA D AVUI pdf gratis

Descripción

La cuina d’avui és tot un clàssic dels receptaris catalans. Publicat per primer cop l’any 1967, es va popularitzar gràcies a les seves receptes pròximes, senzilles i sobretot, molt fiables. Més d’una generació de catalans ha après a cuinar gràcies a les seves pàgines.
Aquesta edició de La cuina d’avui, quaranta anys després de la primera, és alhora un reconeixement al mestratge de Glòria Baliu i una reivindicació del llibre, que es manté tan pràctic i útil com el primer dia.
Sovint el trobes a les lleixes de les cuines casolanes, llantiat, esquinçat, masegat. Un llibre que era i és un rebost de saviesa i de seny a la cuina, així com un homenatge devot a tota una història de cuineres (i també de cuiners) de la nostra petita pàtria. Del pròleg d’Ignasi Riera.
Datos del libro

Páginas del libro: 328

Editorial: MINA

Idioma: CATALÁN

Encuadernación: Sin definir

ISBN: 9788496499584

Fecha de publicación: 2007

Editado en: BARCELONA

Categorías:
Cocina
Cocina

GLORIA BALIU

«LA CUINA D AVUI epub»

la cuina d avui-gloria baliu-9788496499584

SOBRE EL ARCHIVO

Tipos de archivo:

  • ✅ PDF
  • ✅ EPUB
  • ✅ MOBI

Datos del archivo:

  • Descargas: 541
  • Vistas: 1432
  • Tamaño: 941KB

Ver más libros de cocina

Bajar LA CUINA D AVUI epub gratis

Formato Servidor 1 Servidor 2
PDF Libros 1 -
EPUB Libros 2 -