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LAS MEJORES RECETAS

mayo 16, 2021

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Sinopsis de LAS MEJORES RECETAS

Simone e Ines Ortega llevan años en el oficio. La primera es autora de las celebres `1080 recetas de Cocina¿, el libro moderno más editado en español. Madre e hija alumbraron despues `Nuestra Cocina¿, en seis tomos, hoy por hoy enciclopedia mayor de los fogones donde se guisa a la mediterránea. Aquí tienen ustedes, en fin, `Las mejores recetas de Ines y Simone Ortega¿, una colección de recetas de las que el lector podrá sacar provecho de esa lúdica actividad cultural que es entrar en una cocina para transformar los productos del mercado en platos más o menos alimenticios (eso tambien cuenta) y siempre honrados, coherentes y en este caso con doble sello de garantía de dos autoras experimentadas.Del prólogo de J. Perez Gállego

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Ines Ortega

Inés Ortega, hija de Simone Ortega, autora del best seller 1080 recetas de cocina, compagina sus actividades como catedrática de instituto con su dedicación al mundo de la gastronomía. Según ella misma dice, heredó de su padre y de su abuelo su interés por la comunicación, mientras que de su madre heredó su pasión por la cocina. Escribe semanalmente
en la revista Hola, colabora en programas de radio y televisión y no deja de escribir nuevos libros. Entre su amplia bibliografía podríamos destacar Sándwiches, canapés y tapas, El libro de los huevos y de las tortillas, Cocina con plantas silvestres, El libro de los postres o La vía láctea.
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