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MENUS PARA IMPRESIONAR

septiembre 16, 2020

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Sinopsis de MENÚS PARA IMPRESIONAR

Menús para impresionar propone una cocina hobby, con recetas que no están pensadas para el día a día, sino para las ocasiones en que se invita a los amigos a pasar un buen rato en torno a la mesa. En ese sentido, es una cocina juguetona, equidistante tanto de espumas y esferificaciones como la clásica que, en tiempos más estirados, parecía la propia cuando se tiene invitados. Recetas fáciles, sabrosas, accesibles y resultonas. Cualquier persona con unos conocimientos básicos de cocina puede elaborarlas: han sido probadas durante años en los cursos que imparte la autora y hay garantía de que funcionan: valen para impresionar. Las recetas se aliñan con comentarios, apuntes históricos, citas literarias y datos prácticos, que convierten a Menús para impresionar en una pequeña enciclopedia de sabiduría culinaria.
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MARIA ELENA SEGURA JIMENEZ

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Datos del libro
Páginas del libro:
166
Editorial:
KAMI EDICIONES
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Espiral
ISBN:
9788417843038
Fecha de publicación:
2020
Editado en:
ES

Categorías:

Cocina

Recetarios


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