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Sinopsis de PASTA (MINIBIBLIOTECA DE COCINA)
La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las «pastasciutte» más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.
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Cocina
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