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PESCADO Y MARISCO: DEL MAR A LA MESA

marzo 7, 2021

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Sinopsis de PESCADO Y MARISCO: DEL MAR A LA MESA

Esta fantástica guía le ayudará a sacar el máximo partido a los productos procedentes de nuestros mares, ríos y océanos. Los consejos para elegir el pescado y el marisco más frescos, las indicaciones para la preparación de recetas básicas (mostradas paso a paso con vistosas fotografías), los métodos de cocción y el directorio ilustrado están acompañados por 140 recetas de todo el mundo.
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Cocina

Alimentos

Carnes y pescados


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