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POSTRES Y OTRAS DULCERIAS (2ª ED.)

septiembre 11, 2020

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Sinopsis de POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS (2ª ED.)

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las «dulcerías». En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y tambien recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha…
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PAMELA RODRIGUEZ RODRIGUEZ

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Datos del libro
Páginas del libro:
256
Editorial:
LAROUSSE
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788418100123
Fecha de publicación:
2020
Editado en:
ES

Categorías:

Cocina

Recetarios


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