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RAW, RECIPES FOR A MODERN VEGETARIAN LIFESTYLE

septiembre 16, 2020

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Sinopsis de RAW, RECIPES FOR A MODERN VEGETARIAN LIFESTYLE

Una interpretación moderna y fresca de cocina sana vegetariana, vegana y crudivegana por la increíble chef islandesa Solla Eiríksdóttir.Todas las recetas son vegetarianas y muchas veganas y crudiveganas. Las recetas crudiveganas se preparan con ingredientes crudos o a veces cocinados a muy bajas temperaturas que permiten a las verduras, los granos y las legumbres conservar sus nutrientes.75 recetas desde el desayuno, aperitivos, comidas, cenas o dulces que se acompañan de símbolos que indican si las recetas son aconsejables para dietas sin lácteos, sin gluten, sin frutos secos, veganas o crudiveganas. Además de las recetas, Solla da consejos e instrucciones prácticas realizar actividades por temporada como germinar semillas en primavera, teñir tejidos en verano o hacer crema facial en verano.Contiene 100 fotografías de las recetas, los ingredientes y el paisaje de Islandia.
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Datos del libro
Páginas del libro:
240
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Idioma:
INGLÉS
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9780714871141
Fecha de publicación:
2016
Editado en:
LONDON

Categorías:

Cocina

Recetarios


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Tipos de archivo:

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