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TARTAS DULCES Y SALADAS

marzo 8, 2021

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Sinopsis de TARTAS DULCES Y SALADAS

Obra ilustrada a todo color que incluye cincuenta recetas con los más variados ingredientes para elaborar tartas dulces y saldadas, desde quiches hasta elegantes postres, que ofrecen a cualquier persona con cierto interes por la cocina un plato ideal para cada ocasión. El libro tambien explica cómo elaborar las massas básicas y algunas variantes de cosecha propia de la autora.
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MAXINE CLARK

Escritora de varios libros de cocina de gran éxito, colabora regularmente con revistas y periódicos ingleses escribiendo artículos sobre gastronomía. Es también profesora de cocina en Londres en la prestigiosa escuela Leith¿s así como en escuelas de Sicilia y Toscana.
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Cocina

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